腌白菜咸菜的好吃做法_腌白菜咸菜怎么做好吃

腌白菜咸菜的做法简单，还很下饭。那腌白菜咸菜是怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关腌白菜咸菜的做法，希望能帮到你!

腌白菜咸菜的成品图

腌白菜咸菜的食材准备

腌白菜咸菜的做法步骤

1.白菜洗净沥干水份备用

2.切丝放入盆中

3.加入盐

4.加入剁椒

5.拌匀腌制半小时，杀出水份

6.放入瓶中摁 紧

7.盖上盖儿

8.放入冰箱里保存，一星期后即可食用

腌白菜咸菜的做法小贴士

制作过程所有的用具都不能沾油，否则容易烂掉

白菜的食疗价值

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动的作用。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

白菜含有丰富的纤维素，纤维素的重要作用就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

看过“腌白菜咸菜”的人还看了：

1.腌菜菜谱的做法

2.腌菜菜谱大全

3.正宗韩国泡菜的做法全程图解

4.正宗韩国辣白菜泡菜的做法步骤