鳝鱼,也叫黄鳝,是我们经常见到的水产类食材,营养价值非常丰富。产妇吃黄鳝有助于产后恢复,你了解黄鳝的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享产妇吃黄鳝的做法。
产妇吃黄鳝的用料
产妇吃黄鳝的做法
1.准备主料。(火腿把肥肉全部去掉)
2.锅中放入食用油,油温高放入姜片爆香。
3.放入黄鳝爆一下。
4.放入适量水。
5.放入盐,小葱,盖上锅盖。
6.煮开后放入料酒。继续煮5分钟左右。
7.放入菌菇类。
8.放入火腿,开中小火继续煮5-7分钟即可。
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