清蒸黄鳝的家常做法_清蒸黄鳝怎么做好吃

鳝鱼中含有一个特殊成分——鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出胰岛素的功效，有一定的降血糖功效。清蒸黄鳝是一道美味的家常菜品，其做法简单，一学就会。你想看看清蒸黄鳝怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享的做法。 希望对你有帮助！

清蒸黄鳝的成品图

清蒸黄鳝的家常做法用料

清蒸黄鳝的家常做法步骤

1.将黄鳝洗净。

2.再剪成小段。

3.再将调料都一一放入盘中，因为宝宝吃，所以味精不要放噢。

4.然后放入蒸锅中，蒸二十分钟左右。

5.即可出锅。

黄鳝的食疗作用

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、其他功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

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