泥鳅属鱼纲、鳅科,是温水性鱼类,生命力强,喜在常年有水的稻田、池塘里生活,食习广杂,繁殖力强。正宗泥鳅枸杞豆腐汤是一道美味的汤菜,选用泥鳅枸杞豆腐作为主食材,加以简单的佐料烹制而成的。你了解泥鳅枸杞豆腐汤的做法步骤吗?下面觅食录小编告诉你的做法。希望对你有帮助!
正宗泥鳅枸杞豆腐汤的用料
正宗泥鳅枸杞豆腐汤的做法步骤
1.新鲜泥鳅
2.起油锅,泥鳅炸一下
3.泥鳅放水烧汤
4.放点日本豆腐
5.放点枸杞
6.放点盐,泥鳅枸杞豆腐做好了
泥鳅的适用人群
一般人群均可食用
1、泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,因为它有助于生长发育。
2、同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降。
3、泥鳅还适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
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