很多人都喜欢吃酱香白菜包子,我们可以学习简单的做法,也能做出好吃的酱香包子。下面是小编为你整理的酱香白菜包子的做法,不妨一起动手试试吧!
酱香白菜包子食材准备
酱香白菜包子做法步骤
1.提前三小时,用发酵粉水和面。
2.葱,切丁。
3.白菜洗净,切碎。
4.黄豆酱,用水冲开。
5.爆香葱花。
6.加入黄豆酱水。
7.加入白菜,翻炒
8.至微软,上色均匀。
9.面团揉面排气后,切成大小均匀的剂子。
10.擀成面皮
11.加入事先炒好的馅儿。
12.沿着边缘捏成褶子,闭合。
13.放到篦子上。
14.小火五分钟,之后大火蒸15分钟。
15.晾凉享用。
吃白菜的好处
1、促进食欲
老年人常吃白菜,不仅增加食欲,还能去胸闷心堵,如果不喜欢直接吃白菜,可以选择做馅吃,味道会更好。
2、护肤养颜
冬季,空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,易长冻疮。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防冻疮。
3、防乳腺癌
白菜中有一些微量元素“吲哚”,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
4、补钙
大白菜含有丰盛的钙,一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
5、润肠排毒
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好功效。
6、解酒
在白菜中有丰富的硒元素,硒元素有很强的解酒能力。所以,经常应酬需要喝酒的朋友们,可以通过吃白菜能够解酒。
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