10个月宝宝能吃黄鳝吗_黄鳝的营养价值有哪些

黄鳝是一种刺少肉厚的蛇形鱼类，味道鲜美。你知道十个月大的宝宝能吃黄鳝吗?现在觅食录小编给带你学习了解鳝鱼的营养价值有哪些，共同探究这个10月宝宝能不能吃黄鳝的问题吧。

十个月宝宝可以吃黄鳝吗(资讯实录)

患者 十个月的宝宝可以吃黄鳝么

医生 可以

患者 那吃多少合适啊

医生 一个星期一两次

患者 哦，如果多吃会造成什么影响么

医生 记得要煮熟来

患者 嗯，煮的烂烂的

患者 就是多次会有什么影响么

医生 一般自己家如果是农村的话，自己家抓的黄蟮会比较好

患者 嗯，

医生 如果是外面买的，记得一定要煮熟来

患者 听说过多食用黄鳝会造成性早熟吗

医生 请问还有别的什么问题吗?

患者 宝宝十个月吃黄鳝会不会营养太高了啊，造成性早熟啊

患者 我刚刚发的没收到吗

医生 不会，一个星期一两次，煮熟来就不会

医生 小孩会贫血吗

医生 有没有地中海贫血?

医生 黄蟮有补铁的作用，可以吃的

医生 6个月以后的小孩就可以适当吃些黄鳝

黄鳝的基本介绍

鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。

分布于亚洲东南部，中国除西部高原外，全国各水域均产此鱼。国外达朝鲜西部、日本南部、菲律宾、爪哇及缅甸。

黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中。除西北高原地区外，各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域，更是盛产黄鳝的地区。黄鳝在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产黄鳝。

黄鳝的营养价值

01黄鳝有补益功能，对于身体虚弱的人犹未有用。

02善于可以治疗口眼歪斜，对于面瘫患者，每日将黄鳝血涂抹在脸上可以一定程度治疗，若是再配合相关内服药物或针灸可以痊愈。

03黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的可能会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。但是这毒素却能被高温及胃液所破坏，所以煮熟的黄鳝是无毒的，不仅如此还对身体大有裨益。

04购买黄鳝后应当注意黄鳝死后立即烹食，因为死后容易产生一种有毒物质，越久中毒风险越大。

黄鳝适宜人群

一般人群都可食用

1. 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食;

2. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。

综上所述，10月大宝宝可以适量适时用新鲜的黄鳝作为辅食，记得留意黄鳝不能与菠菜同吃哦。

黄鳝的功效与作用

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

3，保护视力

可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

吃鳝鱼的注意事项

1.鳝鱼野生的质量最好，口味和营养价值也最高，但是野生的鳝鱼中寄生虫的风险也较高，食用前需进行充分的灭虫处理。

2.目前餐桌上的鳝鱼多以养殖的为主，很多不法养殖场为了鳝鱼的快速生长，以避孕药等激素养殖，因此，这种鳝鱼不能多吃，以免体内激素水平失衡，尤其是小孩，食用过多可能引起性早熟。

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