白灼青口美味又简单的做法

白灼青口是一道美味的菜肴，可以学习简单的做法，自己做好吃的白灼青口。下面是小编为你整理的白灼青口的做法，不妨一起动手试试吧!

白灼青口食材准备

白灼青口做法步骤

1.食材：新鲜青口。

2.青口择洗干净，焯烫一下，重新洗净。

3.锅中水滚，放入青口，盖锅盖，大火煮3分钟。

4.揭盖，熄火盛出。

青口贝的营养价值

青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

4、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。

5、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

青口贝的选购方法

1、外形:肥厚完整,体型匀称,体型饱满,无杂质。

2、颜色:色泽红亮,新鲜度可以预见。

3、味道:味道鲜香,无异味。

4、口感:肉质细嫩,无沙,自然鲜甜。

5、看开口:如果青口贝壳打开,用手触摸,壳口马上合起来,则为活青口,反之则为死青口。

6、摇动:将青口轻轻摇动,如果是空的,则为死青口。

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