百合莲子糖水的好喝做法分享

夏天的时候，很多人都喜欢喝糖水，尤其是百合莲子糖水，我们可以学习简单的做法，自己做好喝的百合莲子糖水。下面是小编为你整理的百合莲子糖水的做法，不妨一起动手试试吧!

百合莲子糖水食材准备

百合莲子糖水做法步骤

1.锅里注入适量清水。

2.水烧开后倒入冰糖。

3.待冰糖溶化将熟莲子倒入稍煮片刻。

4.然后打入土鸡蛋煮沸。

5.最后将洗干净的新鲜百合倒入。

6.水一烧开即可熄火。

百合莲子糖水的营养价值

百合的营养价值

1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

莲子的营养价值

1、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能。

3、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

4、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。

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