枸杞汤的美味做法有哪些

枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。你了解枸杞汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的枸杞汤吗?下面小编给大家整理的枸杞汤的美味做法有哪些，希望大家喜欢!

枸杞汤的美味做法

菜谱简介 鲜香嫩爽，营养丰富。

材料

羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡萝卜5克，香葱2棵，生姜1小块，高汤15大匙，料酒1大匙，胡椒粉小匙，精盐小匙

做法

1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净。

3、把高汤煮开，再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可。

枸杞汤的做法

材料

肉丝100克，枸杞20颗，调料，盐1/2茶匙3克，鸡精1克，油5ml，黄酒1/2茶匙3ml，胡椒粉1/2茶匙3克

做法

1，准备肉丝和枸杞，肉丝用黄酒浸泡

2，锅中放入5克油和水烧开，

3，倒入枸杞

4，少煮片刻后，放入肉丝

5，肉丝煮至变色

6，将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了.

枸杞汤的好喝做法

材料

豆腐一块，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，葱少许，麻油少许

做法

1.将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花。

2.锅中倒水放姜片，见滚。

3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

4.大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火。

5.再撒入葱花。

小诀窍

挑选文蛤要注意，文蛤一般会露出触角，一碰会回缩，这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。