凉拌芸豆的做法简单又好吃

芸豆具有很多的养生保健作用，芸豆的做法有很多种，凉拌的做法简单又好吃，是很多人都爱吃的。下面一起来看看凉拌芸豆的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌芸豆的食材准备

凉拌芸豆的做法步骤

1. 芸豆切块

2开水下锅焯水 摆盘

3放入鸡精 盐 蒜 白醋 辣椒油

芸豆的其他做法：番茄芸豆

材料

主料：芸豆(300g) 九制陈皮(50g) 番茄干(10个)

辅料：冰糖 蜂蜜

做法

1、准备好原料。

2、芸豆洗净后，在凉水里浸泡24小时。

3、番茄干，陈皮浸泡10分钟。

4、砂锅中，加入适量的水，倒入芸豆煮开，转小煮40分钟。

5、放入陈皮，煮至芸豆绵软。

6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。

7、取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，盛入带盖的容器内，冰箱冷藏后，口味更佳。

白芸豆的食用注意事项

1、哪些人不能吃白芸豆

消化道疾病患者少食。

2、白芸豆的适用人群

一般人群均可食用。很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

3、白芸豆的食用禁忌

生吃白芸豆会产生毒素,所以不论是哪种吃法,白芸豆都必须煮熟再吃。不要一次吃得太多,以免胀气。