黄瓜炒虾仁的做法大全图解 黄瓜炒虾仁怎么做好吃

虾仁的鲜美是尽人皆喜爱的，当然除了海鲜过敏的人了。配上黄瓜的清香和胡萝卜的脆甜，营养更加的丰富，色泽更加的鲜艳，摆上餐桌，使人从视觉到味觉都会是美的享受，确实是一道很不错的海鲜菜品。下面由小编分享几种黄瓜炒虾仁的好吃做法给大家，简单又美味！

黄瓜炒虾仁的做法【一】

黄瓜炒虾仁做法所需的食材

黄瓜炒虾仁的做法步骤图解

1.先把黄瓜洗净。

2.切成菱形片。

3.虾仁提前化冻，洗净。

4.虾仁放盐和料酒。

5.放入蛋清、淀粉。

6.锅里放油，放入虾仁滑炒一下。

7.盛到碗里。

8.锅里留底油，放入葱、姜煸炒出香味，放入黄瓜、料酒、盐翻炒片刻。

9.放入虾仁翻炒均匀，出锅前放入味精调味。

10.盛入盘中，即可享用。