在炎热的季节,一道刀拍黄瓜,绝对会给您带来一丝清凉!接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于刀拍黄瓜的做法的相关资料,供你参考。
刀拍黄瓜的时间与份量
刀拍黄瓜的食材
刀拍黄瓜的做法
1.首先将黄瓜拍扁切块。
2.小米椒切圈,姜切成姜米、蒜子剁碎、葱切成葱花。
3.锅中放入油,烧热后,将花椒粒、姜、小米椒下锅爆香,留花椒油备用。
4.将黄瓜装盘,放入蒜米、葱、1勺蒸鱼豉油、1勺陈醋、适量麻油、小半勺白糖拌匀,然后再淋入炸好的花椒油 ,就制作完成了。
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