黄瓜丝蒜泥凉面怎么做_黄瓜丝蒜泥凉面的家常做法

黄瓜丝蒜泥凉面酸辣适口，是一道不错的开胃菜。那你了解黄瓜丝蒜泥凉面是怎么做的吗?以下是觅食录小编精心推荐的黄瓜丝蒜泥凉面的家常做法，一起来学习下吧!

黄瓜丝蒜泥凉面的食材准备

黄瓜丝蒜泥凉面的家常做法步骤

1.锅置火上加入水烧开，放入面条煮熟，然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。

2.黄瓜洗净切细丝。

3.蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。

4.在加入生抽。

5.再加入香油。

6.切好的黄瓜丝盛入碗中。

7.把勾兑好的调料汁搅匀。

8.把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。

黄瓜丝蒜泥凉面的家常做法小贴士

注意面条过凉水时，要用凉开水，不要用生水，以免不卫生。

黄瓜丝蒜泥凉面的营养价值

1.顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.美容护肤

现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

6.补充维生素

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

7.预防糖尿病，降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

看过“黄瓜丝蒜泥凉面的家常做法”的人还看了：

1.蒜泥黄瓜的家常做法

2.自制蒜泥黄瓜的做法

3.蒜泥黄瓜怎么做

4.冷面酱怎么做

5.12种美味拌面的做法

6.朝鲜冷面的家常做法推荐