胡萝卜青菜细面是一道清爽可口的蔬菜面,很适合宝宝食用。那你知道胡萝卜青菜细面是怎么做的吗?今天觅食录小编就与大家分享胡萝卜青菜细面的做法,仅供大家参考!
胡萝卜青菜细面的食材准备
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胡萝卜青菜细面的做法步骤
1.胡萝卜切片。
2.青菜切小段。
3.入水煮三分钟。
4.盛出后胡萝卜切粒压成泥。
5.青菜剁碎也压成泥。
6.滚水煮面两分钟。
7.捞出切成小段。
8.将食材混合装盘即可。
胡萝卜青菜细面的营养价值
1、提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”, 这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
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