这10大美容汤的配方是生活中很常见的食材,搭配起来的做法就有着养颜又保健的美容功效了。下面一起来看看养颜保健美容汤的做法介绍吧,希望你喜欢!
鸡爪美容汤的做法
1、黑豆鸡爪汤
原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
做法:
1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
2、木瓜凤爪汤
原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。
做法:
1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。
2. 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
3、花生红豆煲凤爪
原料:鸡爪、花生、红豆、鲜姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
做法:
1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用。
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
葛根美容汤的做法
1、葛粉糊
(1)取2勺葛粉倒进碗里。
(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。
(3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。
(4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加入蜂蜜,效果更佳。
2、桂枝葛根鸡翅汤
步骤:
(1)准备食材:桂枝3g、葛根6g、鸡翅4只、胡萝卜一段,小油菜2棵、水适量。
(2)胡萝卜刻花切片备用。
(3)鸡翅斩小块入开火中焯去血水。
(4)锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。
(5)砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。
(6)大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。
(7)在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。
(8)最后放入上海青(小油菜)大火一开即可记得加入适量的盐调味。
营养分析:
(1)葛根:止泻、升阳、生津止渴。
(2)鸡翅:温中、补精益髓、益气。
(3)胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。
3、粉葛赤小豆龙骨汤
步骤:
(1)赤小豆泡水,没时间亦可免去其步骤,但熬煮的时间更长。
(2)龙骨洗干净,然后飞水一次(焯水)。
(3)粉葛去皮,洗干净,切成一块块。
(4)锅里再备冷水,把焯水后的龙骨放进去,加入粉葛,加入赤小豆,蜜枣一个,大火烧开后,掠去表面浮沫,倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可(也可以把所有材料直接倒入砂锅,时间较长点)。
营养分析:
(1)赤小豆:清热、解毒、辅助降血脂。
(2)葛根:健脾、解表。
4、葛根煲猪尾
步骤:
(1)葛根350g,猪尾巴600g,姜片、新会陈皮、薏米、赤小豆、无花果适量。
(2)猪尾处理干净,和姜片一起冷水下锅。
(3)焯掉血水,过清水洗净沥干备用。
(4)赤小豆,薏米,陈皮,无花果等洗净备用。
(5)葛根洗净表面污泥,尽量不去皮,因为皮的清热效果很好。
(6)把葛根切成适量大小的片状,方便出味。
(7)把所有汤料都入砂锅,一次性加入足够的清水。
(8)大火煮开,有血沫就捞掉,然后转小火煲约2小时。
(9)食用前加盐调味即可。
营养分析:
(1)葛根:清热、解毒。
(2)薏米和赤小豆:祛湿。
雪蛤美容汤的做法
1、椰青黑豆炖雪蛤膏
原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。
做法:
1、用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
2、黑豆和莲子洗干净。
3、红枣去核洗干净。
4、把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
5、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
2、雪蛤红莲鹌鹑
原料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只。
做法:
1、先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。
2、煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。
3、雪梨炖雪蛤
原料:雪蛤、雪梨、白木耳、冰糖水。
做法:
1、梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄。
2、雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
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