青菜米糊怎么做好吃_青菜米糊的做法

青菜米糊可以帮助宝宝充分的吸收各种营养物质，促进生长发育，很适合宝宝食用。那你知道青菜米糊怎么做比较好吃吗?以下是觅食录小编为大家整理的青菜米糊的做法，仅供大家参考!

青菜米糊的食材准备

青菜米糊的做法步骤

1.米粉50克

2.用少许温水调好后再加入清水

3.大火烧开后改小火，煮30分钟

4.将青菜洗净

5.放入沸水中煮软

6.捞出滤干，切成碎末

7.切好的青菜末拌入煮好的米糊内

8.搅拌均匀后再煮一分钟即可

青菜米糊的做法小贴士

1、在煮米糊的时候要不时地用勺子将米糊搅拌均匀，防止粘锅。

2、对于7-8个月以上的宝宝，可以在煮的时候在清水中加入少许用骨头熬的不加任何调味料的高汤，使宝宝逐渐开始适应成人的饮食。

挑选青菜的技巧

挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜了。

另外，青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。

最重要的一点是，如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。

看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

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