青菜菌菇鸡汤怎么做_青菜菌菇鸡汤的好吃做法

冬天喝一点青菜菌菇鸡汤，全身会暖和许多。那你知道青菜菌菇鸡汤怎么做比较好吃吗?以下是觅食录小编为大家整理的青菜菌菇鸡汤的好吃做法，仅供大家参考!

青菜菌菇鸡汤的食材准备

青菜菌菇鸡汤的好吃做法步骤

1.三黄鸡剁块洗净

2.准备的小青菜，杏鲍菇

3.杏鲍菇切块

4.锅中倒水，放入姜片

5.倒入洗净的鸡块大火烧开，小火慢炖20分钟

6.用勺子舀出表面的油脂，鸡汤更清澈。

7.倒入杏鲍菇再次焖煮5分钟

8.放两勺盐

9.放少许胡椒粉

10.另起锅倒油

11.倒入青菜翻炒数下

12.倒入煲好的鸡汤大火烧开即可

青菜菌菇鸡汤的好吃做法小贴士

鸡汤味道鲜美，只需要放少许盐调味。

       青菜菌菇鸡汤的营养价值

钙

青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积入骨骼当中。

粗纤维

青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，从而减少脂类的吸收，以减少动脉粥样硬化的形成，降低血脂，从而保持血管弹性。

胡萝卜素

青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍，是大白菜的74倍)，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。想要更好的延缓衰老还可以通过养生堂牌天然维生素E软胶囊来达到目的哦!

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维生素C

青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。维生素C还能预防牙龈萎缩、出血。还能保护心血管，抑制黑色素生长。

植物激素

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，青菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

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