老干妈拌黄瓜豆腐皮的做法

夏天一个豆腐皮拌黄瓜就能做成一盘开胃的小菜，用好酱料也是重要的。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于老干妈拌黄瓜豆腐皮的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

老干妈拌黄瓜豆腐皮的食材

老干妈拌黄瓜豆腐皮的做法

1.准备好所有的食材，豆腐丝提前用开水煮一下过凉备用。

2.黄瓜去皮切丝加少许盐腌制片刻。

3.红椒切丝，蒜切末，碗中加入生抽，香醋，糖拌均匀备用。

4.腌制的黄瓜冲洗一下挤干水分，和豆腐丝放入一个大碗中。

5.炒锅倒香油烧热放入蒜末。

6.再加入老干妈。

7.小火炒香。

8.把调好的料汁浇入。

9.放入红椒丝翻炒一下。

10.把汁浇在黄瓜豆腐丝上。

11.全部拌均匀即好。

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