韭菜炒鸡蛋怎么做_韭菜炒鸡蛋的好吃做法

韭菜炒鸡蛋中的韭菜脆嫩，鸡蛋嫩滑爽口，还有淡淡的清香扑鼻而来，那么韭菜炒鸡蛋怎么会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享韭菜炒鸡蛋的好吃做法，希望能帮到你!

韭菜炒鸡蛋的食材准备

韭菜炒鸡蛋的好吃做法步骤

1.首先将洗好的韭菜切段。

2.准备好一个碗，将鸡蛋打入碗中，加一勺盐，搅打均匀。

3.锅中倒入油，将蛋液倒入锅中，炒至蛋花状，即可捞出。

4.接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒后，加小半勺盐调味，翻炒至香味溢出，即可出锅食用。

韭菜炒鸡蛋的好吃做法小贴士

1、炒鸡蛋的时候，火一定要小

2、炒鸡蛋一般是不用放鸡精的

韭菜炒鸡蛋的营养价值

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力强，因此有长生菜、懒人菜等别名。此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。

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