入冬后,家中经常煲些骨头汤或者鸡汤,可以搭配蔬菜烧菜烧汤,或者刷火锅都很有味道,关键是多喝汤全身会暖和许多。那么大家知道青菜菌菇鸡汤怎么做吗?下面是觅食录小编整理的青菜菌菇鸡汤怎么做的方法,希望能帮到大家!
青菜菌菇鸡汤的食材
青菜菌菇鸡汤的做法
1.三黄鸡剁块洗净
2.准备的小青菜,杏鲍菇
3.杏鲍菇切块
4.锅中倒水,放入姜片
5.倒入洗净的鸡块大火烧开,小火慢炖20分钟
6.用勺子舀出表面的油脂,鸡汤更清澈。
7.倒入杏鲍菇再次焖煮5分钟
8.放两勺盐
9.放少许胡椒粉
10.另起锅倒油
11.倒入青菜翻炒数下
12.倒入煲好的鸡汤大火烧开即可
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