酸辣黄瓜的做法_酸辣黄瓜如何做

喜欢黄瓜的爽脆清甜的味道，顶花带刺的黄瓜是春天最鲜嫩的蔬菜了，清甜爽脆的黄瓜都可以当做水果来吃。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于酸辣黄瓜的做法的相关资料，供你参考。

酸辣黄瓜的食材

酸辣黄瓜的做法

1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。

2.切成约10公分的长条。

3.把切好的黄瓜条码到干净的容器里，洒上少许精盐。

4.倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀，腌渍30分钟。

5.半小时后倒出腌出的水分。

6.调入适量的花椒油。没有花椒油可以用植物油把花椒爆香，捞出花椒后把油晾凉后再用。

7.挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒，浇在黄瓜条上即可。

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