做有黄瓜的菜我现在习惯于把黄瓜的皮打掉,而且去皮后的黄瓜做出来的菜脆嫩,但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于辣炒木耳黄瓜怎么做,供您参阅。
辣炒木耳黄瓜的食材
辣炒木耳黄瓜的做法
1.黄瓜去皮,切小滚刀块。
2.木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3.锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5.加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。
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