羊肉黄瓜粉丝汤的家常做法

羊肉黄瓜粉丝汤可以帮助人们降血糖，减血脂，是“减肥美容的佳品”。那你想知道羊肉黄瓜粉丝汤怎么做比较好吃吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关羊肉黄瓜粉丝汤的做法，供大家参考!

羊肉黄瓜粉丝汤的食材准备

羊肉黄瓜粉丝汤的做法步骤

1.材料准备

2.黄瓜洗净，用削皮器去皮，然后用它把黄瓜削成长片，直到剩下黄瓜瓤(如果没有这个工具，直接用刀去皮去瓤，把黄瓜切成片也可以)

3.香菜洗净切成末，葱切好待用，香料装入调味盒

4.瓦煲内冷水煮羊肉

5.倒入黄瓜片

6.撇去浮沫

7.开锅后小火煮5分钟，大火再加入粉丝

8.滴入香油，加入盐、味精和香菜末，装入汤碗即可食用

羊肉黄瓜粉丝汤的小贴士

水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。

羊肉黄瓜粉丝汤的营养价值

1. 抗肿瘤：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;

2. 抗衰老：

老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;

3. 防酒精中毒：

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒;

4. 降血糖：

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低;

5. 减肥强体：

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体;

6. 健脑安神

黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

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