家常金针菇拌黄瓜怎么做好吃

家常金针菇拌黄瓜是一道小凉菜，清爽又美味。那你想知道家常金针菇拌黄瓜怎么做比较好吃吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关家常金针菇拌黄瓜的做法，供大家参考!

家常金针菇拌黄瓜的食材准备

家常金针菇拌黄瓜的做法步骤

1.金针菇切去根部，撕开，洗净。

2.锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。

3.看到金针菇变软了就可以捞出了。

4.黄瓜切丝。

5.金针菇控掉水分，稍稍放凉，倒入黄瓜。

6.加少许盐，一大汤勺勺自制红油，一汤勺醋，少许生抽，搅拌均匀即可。

家常金针菇拌黄瓜的小贴士

用红油拌的金针菇微辣，如果家里没有也可以用芝麻盐代替。

黄瓜的搭配禁忌

黄瓜当水果生吃，不宜过多。

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

黄瓜不宜与番茄、花生同食。

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