杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜怎么做好吃

杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜肉质厚肥，口感鲜美,营养很丰富!那杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜怎么做会好吃呢?下面是由觅食录小编分享的有关杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的做法，希望对你有用。

杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的食材准备

杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的做法步骤

1.准备好原料。

2.杏鲍菇，胡萝卜，黄瓜分别切片。

3.锅中烧水，放入杏鲍菇绰烫一下，捞出备用。

4.再放入胡萝卜绰烫一下。

5.锅中放油，放入蒜片炒出香味。

6.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀。

7.取一碗，放入生抽，耗油，水，淀粉，糖混合成调味汁。

8.倒入调味汁，翻炒均匀。

9.放入黄瓜片。

10.翻炒均匀即可出锅。

杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的小贴士

杏鲍菇和胡萝卜事先已经绰烫过，所以不用再炒很长时间，翻炒均匀即可。

黄瓜做法指导

1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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