菠菜早餐饼的好吃做法

菠菜早餐饼的菠菜叶拌在里面做早餐饼，加了蔬菜的饼非常香软，那你知道菠菜早餐饼是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家整理的有关菠菜早餐饼的做法，仅供大家参考!

菠菜早餐饼的食材准备

菠菜早餐饼的做法步骤

1.菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净

2.在料理机打成汁

3.菠菜尖也洗净

4.坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。

5.捞出后切碎

6.面粉里加一个鸡蛋

7.加上菠菜末和葱蒜末

8.用菠菜汁调面

9.拌匀加入精盐

10.加少许芝麻油拌匀

11.电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。

菠菜早餐饼的做法小贴士

1,菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。

2.菠菜含草酸较多，做菜的时候最好用开水先焯下再加工

菠菜注意事项

1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

2、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

3、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

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