凉拌藕的简单做法教程图解

藕的作用功效很多，凉拌藕是一道做法简单的美味凉拌菜。下面一起来看看凉拌藕的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌藕的食材准备

凉拌藕的做法步骤

1.莲藕切片

2.将莲藕煮熟备用

3.生姜蒜末备用

4.莲藕盛出，撒辣椒葱姜蒜

5.起油锅，爆香花椒

6.然后泼在莲藕上，拌匀即可

莲藕吃多了会怎么样

藕片里面是具有营养价值的，首先它是属于寒性的食物，能够帮助消除凉水，清烦热，止血，止咳等多种功效，所以吃藕的话不会导致上火的症状，一般需要根据个人的体质，老年人和体弱多病的患者应该少吃点，否则很容易导致高血压，肝脏疾病，食欲不振，贫血等多种问题，宫寒的女性应该少吃点莲藕，莲藕的制作方法比较多，因为它的味道鲜美，还会具有一定的食疗价值。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕吃少了，可以降逆。藕吃多了，会呕吐。建议一周吃三次，每次不可多吃。清水煮莲藕，呈现紫色汤。

莲藕在我们的生活中很常见的，不管是煮粥，还是做菜的话都是会吃莲藕的，很多的人们不喜欢这个口味，也就不吃的，当然还有些人觉得吃莲藕好处比较的多，就会一次吃很多的，那么莲藕吃多了会怎么样?相信看完上述的介绍之后也就晓得答案了，希望在吃莲藕上还是要适量为好。