黄瓜鸡蛋汤的做法图解

黄瓜鸡蛋汤，营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解浮肿现象。那你知道黄瓜鸡蛋汤是怎么做的吗?下面觅食录小编给大家分享的有关黄瓜鸡蛋汤的做法，希望能帮到你!

黄瓜鸡蛋汤的成品图

黄瓜鸡蛋汤的食材准备

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。

3.糖锅中加少许油爆香葱花。

4.放入黄瓜片翻炒。

5.加入虾皮。

6.加入清水。

7.再加入盐，

8.煮开2分钟加入鸡精。

9.淋入蛋液。

10.滚开关火。

黄瓜鸡蛋汤的做法小贴士

黄瓜不要煮时间长，煮开1-2分钟即可，可以保证黄瓜中的营养不流失。

蛋液淋入汤中即可关火，这样蛋花才会漂亮鲜嫩。

黄瓜的食用注意事项

1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。

2、黄瓜当水果生吃，不宜过多。

3、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其的蔬果。

4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

5、煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。

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