烧烤豆腐皮怎么做

加入各类调味料，用烧烤的方式来制作这道烧烤豆腐皮，干香适口、操作方便，喜欢烧烤味道的朋友们，可千万不能错过这道家常美食哦!下面觅食录小编分享了烧烤豆腐皮的做法，一起来制作吧。

烧烤豆腐皮的做法一

烧烤豆腐皮的食材

烧烤豆腐皮的做法步骤

1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。

2.锅中放入油，下入洋葱煸香。

3.接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。

4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。

烧烤豆腐皮的做法二

烧烤豆腐皮的食材

烧烤豆腐皮的做法步骤

1.豆腐皮两张，熏肠半根。

2.洋葱半个备用。

3.将洋葱切丝备用。

4.将豆腐皮切丝备用。

5.熏肠切条备用。

6.炒锅放油，下入洋葱丝煸炒。

7.等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒。

8.放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀。

9.放入切好的熏肠条。

10.翻炒均匀，煎至焦黄程度。

11.撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

12.拌匀入味即可出锅食用。

烧烤豆腐皮制作小贴士

煎炒豆腐皮和熏肠条，一定要呈焦黄烧烤状态，这样吃起来干香可口，类似烧烤味道。