腊肉炒黄瓜怎么做好吃

腊肉炒黄瓜的做法简单还非常下饭。真是舒服!那么腊肉炒黄瓜是怎么做的呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关腊肉炒黄瓜的做法，一起来学习下吧!

腊肉炒黄瓜的成品图

腊肉炒黄瓜的食材准备

腊肉炒黄瓜的做法步骤

1.腊肉切片，黄瓜切片，蒜，姜，切片备用。

2.热锅下入腊肉逼出油。

3.加入黄瓜翻炒，加入老抽，盐，起锅时加入少许味精即可。

黄瓜的食疗作用

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

看过“腊肉炒黄瓜”的人还看了：

1.炒黄瓜有哪些不同的做法

2.炒黄瓜的做法大全家常做法大全

3.马蹄肉片炒黄瓜的好吃做法

4.炒黄瓜片的做法步骤

5.腐竹炒黄瓜的做法图解