黄瓜小圆饼闻起来有一股黄瓜的清香呢,是纯天然绿色健康食品。真是舒服!那么黄瓜小圆饼是怎么做的呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关黄瓜小圆饼的做法,一起来学习下吧!
黄瓜小圆饼的成品图
黄瓜小圆饼的食材准备
黄瓜小圆饼的做法步骤
1.黄瓜洗净切块,放入适量盐、小葱
2.用食品料理机打成糊
3.把黄瓜糊倒入容器中,加入差不多等量面粉,一个鸡蛋
4.搅匀(喵儿家里没有味精鸡精,做的东东里面都不放这些的,尽量调动食材本身的香味)
5.平底锅里倒薄薄一层油,开小火,将调好的面糊摊入锅中双面煎熟,这个大小的饼,使用的面糊就是火锅汤勺一勺的量。
6.完成装盘。
黄瓜小圆饼的做法小贴士
1.如果喜欢纯净的绿色,可以先把黄瓜去皮再打碎,喵儿没给黄瓜去皮,做出来的饼上面有一点点的深绿色。
2.调面糊时不用再加水了。
3.不粘锅里只要放薄薄一层油来摊饼就可以了,这样做出来的饼含油少,吃起来又清新又健康。
黄瓜的营养价值
美容抗衰老
黄瓜是一种非常好的美容护肤蔬菜,常吃可以延缓衰老,预防皱纹的产生,并且能够预防和治疗口角炎等。里面含有的胶质、果酸、生物活性酶能够防治晒伤、雀斑、皮肤过敏,而且还具有清热解毒的功效。
预防酒精中毒
里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保护肝脏,尤其是可以复制治疗因为酒精性肝硬化,能够有效预防酒精中毒。
促进新陈代谢
黄瓜里面的蛋白质、钾盐含量特别丰富,因此可以促进血液新陈代谢,还可以排出身体里多余的盐分,能够促进身体发育,保持肌肉的弹性。
增强免疫力
黄瓜具有降低血糖的功效,因此有糖尿病的人可以多吃黄瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌,具有明显的抗肿瘤功效,除此之外还可以降低胆固醇,常吃黄瓜可以有效降低血压,保护心血管健康。
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