蚝油生菜的好吃做法

一道家常的蚝油生菜，浓墨重彩，配米饭特香。那你知道蚝油生菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关蚝油生菜的做法，希望对大家有帮助!

蚝油生菜的成品图

蚝油生菜的食材准备

蚝油生菜的做法步骤

1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

2.炒锅油热爆香葱姜蒜。

3.放入生菜翻炒。

4.加蚝油。

5.加鲜贝露调味汁。

6.加美极鲜酱油。

7.加盐。

8.出锅前淋少许芝麻油。

蚝油生菜的做法小贴士

1、生菜很脆嫩，要快炒，两分钟内就可出锅。

2、如果生菜很干净，无虫害，夏天还是应该以生吃为好，具有清心败火的作用。

生菜的热量表(每100克)

热量(大卡)13

蛋白质(克)1.3

脂肪(克)0.3

碳水化合物(克)2

膳食纤维(克)0.7

维生素A(微克)298

胡萝卜素(微克)1790

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.06

烟酸(毫克)0.4

维生素B6(毫克)0.05

叶酸(微克)31.6

维生素C(毫克)13

维生素E(毫克)1.02

钙(毫克)34

磷(毫克)27

钾(毫克)170

钠(毫克)32.8

镁(毫克)18

铁(毫克)0.9

锌(毫克)0.27

硒(微克)1.15

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.13

水(克)96.7

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