猪肉丸生菜汤的家常做法

猪肉丸生菜汤香脆爽嫰，极为可口，那你知道猪肉丸生菜汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关猪肉丸生菜汤的做法，希望对大家有帮助!

猪肉丸生菜汤的成品图

猪肉丸生菜汤的食材准备

猪肉丸生菜汤的做法步骤

1.食材：洗净的生菜和潮汕猪肉丸。

2.将猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤里，盖锅盖，大火煮滚，煮10分钟。

3.揭盖，倒入适量的橄榄油。

4.加入适量的鸡粉。

5.加入适量的食盐。

6.放入生菜。

7.煮滚，即可关火。

8.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。

猪肉丸生菜汤的做法小贴士

调味要先放，这样生菜才会爽口。

生菜的功效与作用

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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