蒜蓉蚝油生菜的做法步骤

蒜蓉蚝油生菜的做法特别简单，用来拌米饭和做下酒菜都不错。那你知道蒜蓉蚝油生菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关蒜蓉蚝油生菜的做法，希望对大家有帮助!

蒜蓉蚝油生菜的成品图

蒜蓉蚝油生菜的食材准备

蒜蓉蚝油生菜的做法步骤

1.生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。

2.葱和蒜切碎末备用。

3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

4.放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。

5.取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。

6.锅中倒入油烧至7成热，加入葱花,蒜泥爆香。

7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。

8.淋到生菜上即可。

蒜蓉蚝油生菜的做法小贴士

生菜是可以生吃的，所以不用烫太久，颜色变绿了就可以了。

生菜的介绍

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。

主要营养：

镇痛催眠、降低胆固醇、维生素C、膳食纤维

食疗功效：

消脂减肥、镇痛催眠、驱寒利尿、抑制病毒

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

禁忌人群：

尿频、胃寒的人慎食。

看过“蒜蓉蚝油生菜”的人还看了：

1.蚝油生菜的做法

2.蚝油生菜的家常做法

3.蚝油生菜的做法大全

4.蒜蓉油麦菜的一般做法

5.蚝油的介绍