黄瓜炒蛋的家常做法

黄瓜炒蛋是一款非常普通，非常简单的家常菜，那你知道黄瓜炒蛋是怎么做的吗?下面觅食录小编给大家分享的有关黄瓜炒蛋的做法，希望能帮到你!

黄瓜炒蛋的成品图

黄瓜炒蛋的食材准备

黄瓜炒蛋的做法步骤

1.把蛋打匀，锅里油6分热，放下蛋液炒熟盛出。

2.黄瓜洗净切片，油热，放下黄瓜片快炒。

3.待黄瓜稍微有些变色，把鸡蛋放入，放些盐，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀。

4.装盘即可

黄瓜炒蛋的做法小贴士

次菜不宜久炒，也就几分钟完事。

黄瓜才比较脆，好吃。

鸡精可放，可不放。

黄瓜的食疗价值

1.顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.美容护肤

现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

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