凉拌萝卜片的家常做法怎么做好吃

凉拌萝卜片这道凉拌小菜，相信很多人都吃过，其实，在家也可以做出美味好吃的凉拌萝卜片。下面一起来看看凉拌萝卜片的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌萝卜片的食材准备

凉拌萝卜片的做法步骤

1.萝卜半个。削皮备用。

2.切片，用盐杀出水分。

3.挤干水分待用。

4.用清水泡一下。

5.再次挤干水分。放白糖、醋腌渍半个小时。

6.准备蒜头、老干妈适量。

7.倒入腌好的萝卜片，充分搅拌均匀。

8.装盘OK。

凉拌萝卜片的小贴士

搅拌的时候可根据自己口味放调料。我就放了蒜头和老干妈，有时候就放剁椒，味道都不错。

白萝卜的食用禁忌

1、萝卜不能和橘子一起吃，萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃。萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

3、萝卜不可以和人参吃，萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃，萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

6、萝卜不能与木耳同吃，萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。