生菜腊肠面的好吃做法

生菜腊肠面味道很棒，做法也很简单，那你知道生菜腊肠面是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关生菜腊肠面的做法，希望对大家有帮助!

生菜腊肠面的成品图

生菜腊肠面的食材准备

生菜腊肠面的做法步骤

1.锅中水沸后，下入面条

2.再次煮开后捞入凉水中过凉

3.锅中放少许油，倒入切好的香肠煸炒

4.炒至香肠透明略卷曲，放适量水

5.水沸后，氽入洗净的生菜

6.再次水沸后，将面条下入锅中

7.调入适量盐

8.煮开后加入榨菜丝

9.煮至面条软熟后，调少许味精

生菜腊肠面的做法小贴士

1、生菜我家还是习惯吃熟的，如果不介意生一点口感可以再迟点入锅

2、香肠煸炒后会出油，所以油不需要放多

生菜的营养价值

1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

2.生菜的茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

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