生菜寿司怎么做好吃

生菜寿司非常的清爽可口，加入了比较解腻又爽口的生菜，那你知道生菜寿司是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关生菜寿司的做法，希望对大家有帮助!

生菜寿司的成品图

生菜寿司的食材准备

生菜寿司的做法步骤

1.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。

2.烙好的蛋饼切成长条。

3.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。

4.生菜适量洗净沥干水分。

5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。

6.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙。

7.然后在米饭上方挤上适量番茄酱。

8.然后在上面均匀铺一层生菜。

9.再在番茄酱上面铺几条蛋饼条。

10.再放两根火腿肠。

11..然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。

12.用刀切成一块块即可。

生菜寿司的做法小贴士

生菜洗净后要沥干水分比较好。

还可以放其他自己喜欢的配料进去。

生菜的营养价值

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

2.生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

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