鲍鱼生菜的做法步骤

鲍鱼生菜有补而不燥，养肝明目，有调经、润燥利肠之效。那你知道鲍鱼生菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关鲍鱼生菜的做法，希望对大家有帮助!

鲍鱼生菜的成品图

鲍鱼生菜的食材准备

鲍鱼生菜的做法步骤

1.食材：极品鲍罐头和生菜。

2.生菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干。

3.打开罐头。

4.整罐倒入煮锅中，加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.煮5分钟，捞起鲍鱼，放在盘子。

7.倒入适量的橄榄油。

8.放入生菜，汤汁一滚，即可关火。

鲍鱼生菜的做法小贴士

“罐头鲍”又称“汤鲍”，与制“干鲍”的过程完全相反，会越煮越老，烹调时不可久煮。

生菜的营养和做法

生菜又叫叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、生菜的营养价值很丰富，生菜含有丰富的膳食纤维、钙、铁、铜等矿物质。

生菜的做法有炒生菜、蚝油生菜、凉拌生菜、生菜蚝油蘑菇、生菜炒鸭蛋、肉圆生菜汤、生菜番茄沙拉、生菜粥、生菜虾仁、生菜清汤、麻酱生菜、素炒生菜、生菜豆腐皮、生菜紫菜汤、生菜炖排骨，生菜炒猪肉。

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