金针菇炒黄瓜的家常做法

金针菇炒黄瓜是很有营养，做法简单的一道家常菜。那么金针菇炒黄瓜是怎么做的呢?今天觅食录小编就与大家分享有关金针菇炒黄瓜的做法，仅供大家参考!

金针菇炒黄瓜的成品图

金针菇炒黄瓜的食材准备

金针菇炒黄瓜的做法步骤

1.将金针菇切成段;

2.将黄瓜切成丝;

3.加入姜蒜爆锅;

4.将金针菇黄瓜红椒倒入锅中翻炒;

5.加盐;

6.起锅。

金针菇炒黄瓜的做法小贴士

不要炒过了。这两样东西很容易就熟了。

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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