黄瓜丝拌干豆腐丝的做法图解

黄瓜丝拌干豆腐丝，味道是带点酸甜，又有一点点辣味的鲜，颜色也非常有食欲。那么黄瓜丝拌干豆腐丝是怎么做的呢?今天觅食录小编就与大家分享有关黄瓜丝拌干豆腐丝的做法，仅供大家参考!

黄瓜丝拌干豆腐丝的成品图

黄瓜丝拌干豆腐丝的食材准备

黄瓜丝拌干豆腐丝的做法步骤

1.黄瓜一根，水萝卜一个清洗干净放到菜板上，干豆腐2长，备用。

2.所有材料都切成细丝放入碟中中，干豆腐可以尽量细一点。

3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝，水萝卜丝放在一起，加入蒜末，适量盐，少许糖和醋，酱油，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可。

4.拌好的凉菜。

黄瓜丝拌干豆腐丝的做法小贴士

1.干豆腐可以尽量细一点。

2.黄瓜可以稍微粗一点。

3.配料可以任意搭配.

黄瓜生食食谱

1、黄瓜果汁

材料：黄瓜2根，胡萝卜1根，柠檬1个。

做法：

A、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成小块，柠檬剥去皮膜后切成小块。

B、把黄瓜块、胡萝卜块、柠檬块放入榨汁机内榨取原汁，混合即可饮用。

特点：清甜带酸，自然味浓。

2、凉拌黄瓜;

材料：

A、黄瓜250克，豆腐干25克，冬笋25克，胡萝卜25克，

B、盐、蜂蜜、熟芝麻粉、柠檬一个(榨汁)。

做法：

A、将黄瓜洗净切快，放入盘中。

B、将豆腐干、冬笋、胡萝卜切成快，放黄瓜盘中，撒上芝麻粉，加入精盐、蜂蜜、柠檬汁，拌匀即可食用。

特点：色绿味美，营养丰富。

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