蒜泥黄瓜可以消水肿、解口渴、解毒又清热,那么蒜泥黄瓜是怎么做的呢?今天觅食录小编就与大家分享有关蒜泥黄瓜的做法,仅供大家参考!
蒜泥黄瓜的成品图
蒜泥黄瓜的食材准备
蒜泥黄瓜的做法步骤
1.黄瓜二根洗净,用盐水泡10分钟
2.切成小片
3.加入盐腌10分钟
4.蒜一头剁碎
5.容器内加入蒜和挤净水分的黄瓜片搅拌好,加入麻油
6.全部混合即可
蒜泥黄瓜的做法小贴士
1,黄瓜最好不用去皮,用淡盐水泡一下即可
2,腌制时间不用太长,长了就不脆了
3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.
黄瓜的食用注意事项
1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。
2、黄瓜当水果生吃,不宜过多。
3、黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其的蔬果。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
5、煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
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