脆炝黄瓜卷的做法步骤

脆炝黄瓜卷肉质脆嫩，是难得的排毒养颜佳品。那么脆炝黄瓜卷是怎么做的呢?今天觅食录小编就与大家分享有关脆炝黄瓜卷的做法，仅供大家参考!

脆炝黄瓜卷的成品图

脆炝黄瓜卷的食材准备

脆炝黄瓜卷的做法步骤

1.准备黄瓜两根洗净

2.切成8cm左右的长段

3.去掉黄瓜心，只保留紧贴瓜皮的那部分

4.锅内倒入清水加盐烧开，将处理好的黄瓜倒入略焯片刻，捞出过凉

5.干辣椒切碎，葱花切末，生肉切末

6.锅内热油，爆香葱跟干辣椒，再放入切好的肉丁

7.加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻

8.将肉丁盛入小碟备用

9.鸡蛋炒散切碎，火腿肠切碎丁

10.将鸡蛋碎、肉丁、火腿丁搅拌均匀成馅料，一一放入黄瓜段中即可

脆炝黄瓜卷的做法小贴士

1：黄瓜段的长度自己随意选择

2：黄瓜段焯水时间不宜过久

黄瓜的食用注意事项

1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。

2、黄瓜当水果生吃，不宜过多。

3、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其的蔬果。

4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

5、煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。

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