家常的虾仁黄瓜看着还行,吃着不错。那你知道虾仁黄瓜是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关虾仁黄瓜的做法,希望对大家有帮助!
虾仁黄瓜的成品图
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虾仁黄瓜的食材准备
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虾仁黄瓜的做法步骤
1.准备好食才
2.海虾去壳,去头,挑去沙线
3.漂净,放盐,胡椒粉,淀粉搅拌一下入味
4.黄瓜洗净,切厚片,把当中挖个小洞
5.把虾仁穿过黄瓜
6.水开,放下穿好的虾仁黄瓜,焯至转色捞出
7.锅里油热,放姜丝,虾仁黄瓜煸炒1分钟
8.加料酒,盐,鲜抽煸匀
9.加水淀粉勾芡即可
虾仁黄瓜的做法小贴士
1.黄瓜当中的小孔要小些,否则虾仁容易滑出来。
2.水淀粉要薄些。
黄瓜的营养价值
美容抗衰老
黄瓜是一种非常好的美容护肤蔬菜,常吃可以延缓衰老,预防皱纹的产生,并且能够预防和治疗口角炎等。里面含有的胶质、果酸、生物活性酶能够防治晒伤、雀斑、皮肤过敏,而且还具有清热解毒的功效。
预防酒精中毒
里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保护肝脏,尤其是可以复制治疗因为酒精性肝硬化,能够有效预防酒精中毒。
促进新陈代谢
黄瓜里面的蛋白质、钾盐含量特别丰富,因此可以促进血液新陈代谢,还可以排出身体里多余的盐分,能够促进身体发育,保持肌肉的弹性。
增强免疫力
黄瓜具有降低血糖的功效,因此有糖尿病的人可以多吃黄瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌,具有明显的抗肿瘤功效,除此之外还可以降低胆固醇,常吃黄瓜可以有效降低血压,保护心血管健康。
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