黄瓜炒鹅蛋怎么做好吃

黄瓜炒鹅蛋，鹅蛋的营养很丰富，同黄瓜搭配同炒味道非常好。那你知道黄瓜炒鹅蛋是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关黄瓜炒鹅蛋的做法，希望对大家有帮助!

黄瓜炒鹅蛋的成品图

黄瓜炒鹅蛋的食材准备

黄瓜炒鹅蛋的做法步骤

1.黄瓜洗净切片。

2.葱姜切末。

3.鹅蛋打入碗中打散。

4.锅中下宽油烧热。

5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6.另起锅下油放入葱姜炝锅。

7.下黄瓜翻炒至断生。

8.加入鹅蛋。

9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。

10.盛盘。

黄瓜炒鹅蛋的做法小贴士

鹅蛋不能和鸡蛋同炒，伤元气。

不要放味精。

黄瓜的营养价值

美容抗衰老

黄瓜是一种非常好的美容护肤蔬菜，常吃可以延缓衰老，预防皱纹的产生，并且能够预防和治疗口角炎等。里面含有的胶质、果酸、生物活性酶能够防治晒伤、雀斑、皮肤过敏，而且还具有清热解毒的功效。

预防酒精中毒

里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保护肝脏，尤其是可以复制治疗因为酒精性肝硬化，能够有效预防酒精中毒。

促进新陈代谢

黄瓜里面的蛋白质、钾盐含量特别丰富，因此可以促进血液新陈代谢，还可以排出身体里多余的盐分，能够促进身体发育，保持肌肉的弹性。

增强免疫力

黄瓜具有降低血糖的功效，因此有糖尿病的人可以多吃黄瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌，具有明显的抗肿瘤功效，除此之外还可以降低胆固醇，常吃黄瓜可以有效降低血压，保护心血管健康。

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