黄瓜拌五香干豆腐是麻辣口的,很下饭,那你知道黄瓜拌五香干豆腐是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关黄瓜拌五香干豆腐的做法,希望对大家有帮助!
黄瓜拌五香干豆腐的成品图
黄瓜拌五香干豆腐的食材准备
黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.五香干豆腐切条,蒜切末
3.将黄瓜丝、干豆腐、蒜末放入容器里
4.放入适量白糖
5.放入适量陈醋拌匀
6.放入适量海鲜酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.放入适量的辣椒油拌匀
9.最后倒入香油拌匀,有香菜的可以放香菜味道会更好
黄瓜拌五香干豆腐的做法小贴士
五香干豆腐本身就有咸味,而且海鲜酱油也很咸,就不用放盐了
最好放香菜,我家没有了就没放
黄瓜的禁忌搭配
黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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