酸黄瓜寿司的做法教程

酸黄瓜寿司是节日餐桌上不可缺少的，即可做主食又能当开胃消食小点，那么酸黄瓜寿司怎么做好吃呢?下面是由觅食录小编分享的有关酸黄瓜寿司的做法，希望对你有用。

酸黄瓜寿司的成品图

酸黄瓜寿司的食材准备

酸黄瓜寿司的做法步骤

1.德国酸黄瓜，米饭，海苔，火腿肠

2.将酸黄瓜从瓶中取出

3.将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用

4.海苔平铺在竹帘上

5.将米饭均匀的铺在海苔上

6.切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端

7.紧握竹帘将紫菜卷起

8.卷好的寿司切成小块即可

酸黄瓜寿司的做法小贴士

酸黄瓜本身酸味十足所以米饭里没有另拌上寿司醋，

米饭铺在紫菜上时要一边薄一边厚，这样卷的时候才容易沾连。

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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