翡翠彩蔬卷的做法图解

色彩缤纷的彩蔬卷，低热量，高营养，是一道秀色可餐的减肥餐，那么翡翠彩蔬卷怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关翡翠彩蔬卷的做法，希望能帮到你!

翡翠彩蔬卷的成品图

翡翠彩蔬卷的食材准备

翡翠彩蔬卷的做法步骤

1.彩椒，红萝卜切丝

2.白菜和菠菜飞水

3.将蔬菜丝码在白菜叶上

4.卷成卷

5.切成段

6.锅中放少许水，加入盐，鲍汁(蚝油)，水淀粉，煮至汤汁粘稠

7.浇在彩蔬卷上即可

翡翠彩蔬卷的做法小贴士

不喜欢吃全素的亲们，也可以加入些火腿来增加口感。不喜欢生食的也可以将内部的蔬菜也飞一下水。不过我喜欢这样脆脆的口感。

菠菜适用人群

菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

菠菜用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、等。

2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

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