菠菜丸子的做法教程

菠菜丸子吃起来会相对健康一点。那么菠菜丸子怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关菠菜丸子的做法，希望能帮到你!

菠菜丸子的成品图

菠菜丸子的食材准备

菠菜丸子的做法步骤

1.将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。

2.将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉(我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加)。

3.稍加搅拌，放入盐。

4.放入五香粉。

5.放入味精。

6.加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

7.锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

菠菜丸子的做法小贴士

1 放入面粉和调料后再加水调面糊，这样更好搅拌。

2 不要炸太焦，防止菠菜糊了影响口感。

菠菜用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、等。

2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

看过“菠菜丸子”的人还看了：

1.菠菜胡萝卜肉丸的做法教程

2.菠菜丸子汤的家常做法

3.家常菠菜汆丸子汤的好吃做法

4.菠菜鸡肉丸子汤怎么做

5.丸子的7种家常做法