麻酱拍黄瓜的做法步骤

麻酱拍黄瓜，省事吃着还清爽，那么麻酱拍黄瓜怎么做好吃呢?下面是由觅食录小编分享的有关麻酱拍黄瓜的做法，希望对你有用。

麻酱拍黄瓜的成品图

麻酱拍黄瓜的食材准备

麻酱拍黄瓜的做法步骤

1.黄瓜用刷子洗干净

2.放到案板上用菜刀拍扁

3.切成段

4.拍点蒜末，切一点彩椒配色

5.麻酱放盐用凉白开慢慢调开

6.调好的麻酱倒在放好黄瓜蒜末和彩椒块的盆子里

7.搅拌均匀装盘开吃吧就

麻酱拍黄瓜的做法小贴士

随吃随拌，否则爱出汤。

黄瓜和什么一起吃好

黄瓜+木耳：排毒、减肥功效好

黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

黄瓜+豆腐：解毒消炎、润燥平胃

豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

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